Sara Gómez Soriano
Curriculum Vitae Nº 1246178
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://saragsoriano.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Benicarló en España con experiencia en Cocinera Restaurante San Rafael , Cocinera ZT Hotels Peñíscola Plaza Suites, con los siguientes estudios: Grado en Gastronomía y Artes Culinarias Universidad de Alicante, Bachillerato Artístico IES Leopoldo Querol, Grado Superior de Dirección de Cocina CIPFP Benicarló, ESO IES Ramón Cid,
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | Licenciada en Dirección de Cocina | | INTRODUCCIÓN | Soy una chica trabajadora, creativa, que me he especializado en conocimientos de cocina y gastronomía. Me apasiona desarrollar nuevas habilidades y capacidades. Y sobretodo, tengo ambición y entusiasmo en seguir creciendo como persona y profesional. |
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EXPERIENCIA |
ZT Hotels Peñíscola Plaza Suites
6/ 2018 - 8/ 2018 Peñíscola (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Cocinado en plancha de cara al público, reponer el bufet, preelaboración y elaboración de alimentos, etc. |
Restaurante San Rafael
3/ 2022 - 5/ 2022 Benicarló (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinera) | | Pràcticas curriculares de empresa del Grado Superior de Dirección de Cocina. | |
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FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Grado en Gastronomía y Artes Culinarias | | Universidad de Alicante | | Cursando: Grado | | Hostelería | | Economía aplicada a la gastroomía.
Conocimientos sobre los fundamentos de la nutrición y la alimentación saludable, así como la Bromatología de los alimentos.
Historia de la Gastronomía.
Gestión de empresas del ámbito gastronómico.
Conocimientos en reposteria, panaderia y heladeria.
Protección de la calidad en la actividad gastronómica.
Conocimientos en sumiliería y mixología.
Turismo gastronómico y como se desarrolla en el ambito regional.
Conocimientos en equipos e instalaciones de cocina.
Conocimientos sobre la influencia de los procesos psicológicos en la gastronomía.
| | Ciudad: Alicante ( España) | |
| ESO | | IES Ramón Cid | | 6/2016 | | Graduado Escolar / ESO / Primaria | | Otra no especifiada | | ESO | | Ciudad: Benicarló ( España) | |
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IDIOMAS | | Español Nivel Profesional | | Catalán Nivel Profesional | | Valenciano Nivel Profesional | | Inglés Nivel Intermedio | | Francés Nivel Principiante | |
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Sara Gómez Soriano
Curriculum Vitae Nº 1246178
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://saragsoriano.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Benicarló en España con experiencia en Cocinera Restaurante San Rafael , Cocinera ZT Hotels Peñíscola Plaza Suites, con los siguientes estudios: Grado en Gastronomía y Artes Culinarias Universidad de Alicante, Bachillerato Artístico IES Leopoldo Querol, Grado Superior de Dirección de Cocina CIPFP Benicarló, ESO IES Ramón Cid,
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | Licenciada en Dirección de Cocina | | INTRODUCCIÓN | Soy una chica trabajadora, creativa, que me he especializado en conocimientos de cocina y gastronomía. Me apasiona desarrollar nuevas habilidades y capacidades. Y sobretodo, tengo ambición y entusiasmo en seguir creciendo como persona y profesional. |
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Curriculum Promocionado por
http://MiCVWeb.com
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